MARTINIGANSL ESSEN TRADITION IM NOVEMBER
QUELLE: https://goodnight.at/magazin/freizeit/649-martinigansl-essen-in-wien
Der November steht ganz im Zeichen des Heiligen Martin! Zeit zum traditionellen Martini Gansl Essen in Wien! Zahlreiche Restaurants und Gasthäuser bieten köstliche Spezialitäten zum Ganslessen!
Jedes Jahr am 11 November, landen rund 250.000 Gänse auf den heimischen Festtagstischen. Das Ganslessen ist sehr beliebt in unserer Bundeshauptstadt. Traditionell wird die Martini Gans knusprig gebraten, die Haut glänzt und der Duft ist einfach nur köstlich. Gereicht wird die Gans dann mit Rotkraut und Knödl. Natürlich gibt es ds Gansl auch noch in verschiedenen anderen Varianten. Einfach ausprobieren. Das Essen ist nicht unbedingt ein leichter Genuss, aber dafür ein umso köstlicher.
Das Martini Gansl Essen ist eine kulinarische Tradition, die in vielen Regionen Österreichs und Deutschland eine absolute Gaumenfreude verspricht. Lassen Sie sich diese Genussmomente in der Vorweihnachts Zeit nicht entgehen!
Neben dem Martini Gansl beginnt auch das närrische Treiben wie jedes Jahr um die selbe Zeit! Wir erinnern uns auch natürlich, daß auch am 11.11 um 11 Uhr traditionell der Fasching beginnt.
NA dann, viel Spass noch in diesem Jahr!